Első lett kolbásztöltésben Csanytelek
2023. november 30. 10:10 Közélet | Szerző: Molnár Attila
Négy ország 133 csapata közül elvitte Adorján település abszolút első díját Csanytelek – számolt be a sikerről Erhard Gyula. A község polgármestere a Rádió7-nek elmondta: a tizenkettedik Nemzetközi Kolbász és Hurkatöltő fesztiválon harmadik éve vettek részt. Minden nevező ugyanolyan és ugyanannyi alapanyagot kapott, az eszközök, fűszerek és tudás tekintetében viszont saját magukra kellett hagyatkozni. A zsűri külön értékelte a munkafolyamatokat.
„Nemcsak a kész munkát pontszámozták, hanem az asztalokat is. Mi nagyon szép dekorációval indultunk, egy kolbászból készült kis kerítéses házikó volt a mottónk – ezt nagyon sokan lefotózták. Vizsgálták azt is, ki hogyan készíti el a hurkát, kolbászt, milyen rend van az asztalon és mennyire dolgoznak a hentesek tisztán.”
Cikk megosztása
