Készül a második kiadás az Új vásárhelyi ízök című receptkönyvből
2022. március 29. 08:35 Kultúra | Szerző: Márton Adrienn
Készül a második kiadás a tavaly megjelent Új vásárhelyi ízök című receptkönyvből – mondta el Benkő László, a kiadvány szerkesztője. Ehhez várják az ételleírásokat a vásárhelyi háziasszonyoktól és hobbiszakácsoktól. Elsősorban olyan recepteket várnak, amelyeknek főbb alapanyagai a környékről származnak. Az ételleírásokat április 30-ig várják.
„Jó lenne, ha húsos, zöldséges, gyümölcsös fogásokra koncentrálnának a vásárhelyiek, de egyébként lehet hagyományos és korszerű étel is ezek közt. Az a lényeg, hogy lehetőség szerint a fő alkotórészek azok itt az Alföldön vagy Magyarországon beszerezhető alapanyagokból készüljenek” – mondta el Benkő László.
Fotó: illusztráció
Cikk megosztása
