Még lehet jelentkezni a vásárhelyi főzőversenyre
2021. szeptember 7. 17:06 Közélet | Szerző: Megyeri József
Csütörtökön éjfélig lehet nevezni a Vásárhelyi Ízök Fesztivál főzőversenyére, amit szombaton tartanak meg a sétálóutcán. Csáki Zsolt gasztro-szervező a Rádió 7-nek elmondta, jelentkezési lapot a Bessenyei Ferenc Művelődési Központ kérhetnek és adhatnak le a csapatok. Eddig sokan jelezték, hogy részt vesznek a megmérettetésen, amelyen a korábbi években rendszerint 15-25 csapat mutatta meg főzőtudását. A nevezők levesek, egytálételek, sütemények és újdonságként nemzetközi ízök vásárhelyi módra kategóriákban indulhatnak.
„Szeretnénk erre nagyobb hangsúlyt fektetni, hogy milyen új ételeket készítenek vásárhelyi módra a nemzetközi konyhából. Vannak olyan ételek, amik beszivárogtak az elmúlt évtizedekben a magyar konyhába, de az eredeti valamelyik másik országhoz köthető. Gondolok itt például az olasz, a görög vagy a kínai ételekre. Szeretném, ha a vásárhelyiek megmutatnák, hogyan főzik ezeket az ételeket helyi szokások szerint. Idén ez a negyedik kategória” – magyarázta Csáki Zsolt.
Fotó: Illusztráció
Cikk megosztása
