Mértékkel továbbra is fogyasztható az aszpartám édesítőszer
2023. augusztus 2. 12:12 Közélet | Szerző: Varga György
Egészséges, kiegyensúlyozott étrend mellett nem okozhat problémát az aszpartám édesítőszer jelenléte az élelmiszerekben, üdítőitalokban - közölte a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara szerdán. Az édesítőszer kockázati besorolásának módosítása ugyan nagy viharokat kavart a médiában, ám a tudomány jelen állása szerint nincs ok a pánikra. A szakértői bizottság az elfogadható napi beviteli értékét a korábbi 40 milligramm per testtömegkilogramm szinten tartotta, ezért az élelmiszeripar szereplőinek sem kell változtatniuk a receptúrán. Egy liter diétás üdítő a Magyar Élelmiszerkönyv szerint legfeljebb 600 milligramm aszpartámot tartalmazhat. Ez azt jelenti, hogy egy 60 kilós embernek 4 litert kellene elfogyasztania minden nap, hogy valóban kockázatot jelentsen.
Cikk megosztása
