Vásárhelyi lett az év legjobb akácméze
2022. december 12. 07:38 Közélet | Szerző: Megyeri József
Kihirdették a 13. Gyulai Méz- és Mézeskalács Fesztiválon a fajtamézek versenyének eredményét a hétvégén. A zsűri értékelése szerint a legjobb akácmézet a hódmezővásárhelyi Hegedűs Gábor készítette. A felhívásra rekordszámú, 448 mintát küldtek be idén. Az értékelési szempontok között szerepelt a tisztaság, a víztartalom, a jellemző szín, a méz fajta szerinti illat jellege, az íz tisztasága, a csomagolás, valamint a harmónia, az összbenyomás. A győztesek jogosultak arra, hogy jövőre a mézüket egy matricával lássák el, amely igazolja a versenyen elért fokozatot a vásárlók felé. Bross Péter, az Országos Magyar Méhészeti Egyesület elnöke elmondta, a gyulai mézverseny az egyetlen országos szintű megmérettetés, amely jelentős a méhészek szempontjából.
Fotó: Hegedűs Gábor Facebook-oldala
Cikk megosztása
